外表和内在你更在乎哪个?看看酒友对酱香酒的看法

编辑:admin 日期:2020-05-16 14:52:17 / 人气:

在古代社会的发展还没有这么发达,没有这么多的虚假广告、没有这么多的假酒。古代的酒都是用的纯粮酿造的,所以人们在买酒的时候往往通过酒的味道来买酒,俗话说的好酒香不怕巷子深,就是这个道理。随着现在社会的进步,开始产生新工艺酒,酒也开始了勾兑,甚至出现了工业酒精兑酒。这些酒怎么卖出去呢?靠虚假宣传和华丽的包装。大多数不懂酒的人完全是从包装和价格来判断的。那么对于酱香酒,它的外表和内在你更在乎哪个?你买酒的标准是什么?今天老莫来给大家支支招。
适应了酱香酒的人,很难再去喝其它香型的酒了。然而喜欢喝酱香型白酒的老酒友们应该都清楚,他们喝酱香酒都不会去看外包装是有多好看,就算你外包装是著名设计师设计的,他们也不会在乎,顶多是夸两句好看而已,他们只在乎里面的酒好不好,因为他们习惯了酱香也熟悉酱香酒的风格,所以对于酱香酒他们更多的是去品尝。
要喝酒的品质,首先你要了解酿酒的方法。最传统的酿酒方法是固态法,它是先往酿酒的粮食中加入糖化发酵剂。粮食中的糖分转化成为了酒浆之后,由于酒浆的沸点比水低,通过蒸馏的方式就可以将酒从酒糟里蒸馏出来。几千年以来,咱们的老祖宗都是用这种方法酿酒的。但是为什么有得时候酒精酒可以卖到几百元一瓶?酒精酒,98度的食用酒精,一吨6500元;如果酿38度的酒,大概要加1.57倍左右的水(有良心的加蒸馏水,没良心的干脆就是自来水),出来的酒成本是1.26元一斤。 加最好的香精香料,每斤酒的成本就变成了1.46元左右……这样的酒,这样的成本,白酒质量等级,怎么能卖得贵些呢?这更难不倒商家,手段多了去了。可以包装啊!也可以炒作啊!用高级瓶、高级盒等等。所以,内行都知道一个顺口溜:喝酒不看盒,环保需要我;喝酒看酒瓶,简装最聪明!喝酒凭广告,不如捐学校!
选择买包装酒的要么就是不会喝酒的酒友,在市场上看价格来买的,要么就是那些担心散酒不安全的,要么就是买去送人的,在很多地方买酒送人都是买包装酒送人,不管里面装的是酒精酒还是纯粮酒,反正也不懂,只要包装好看就行了,这样送的人一般都是不熟的人,或者就是需要对方帮忙买好酒去送礼的。
我个人觉得酱香型白酒其实是非常需要时间去适应,适应了才知道酱香型白酒是非常有魅力的。

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