白酒行业大洗牌！驴踢马上市半年估值过亿，或与牛栏山一争高下？
编辑：admin 日期：2021-10-31 17:06:40 / 人气：
随着消费观念的改变，人们不再关注令人眼花缭乱的礼盒装白酒，而是逐渐意识到，包装再好也不重要，酒体自身的品质才是好酒的关键。
于是，光瓶酒热潮来袭。眼看光瓶酒越来越受欢迎，几大巨头坐不住了，五粮液、泸州老窖、郎酒、汾酒等企业纷纷入局，郎酒马上推出68元的红顺以及88元的蓝顺，甚至被称为民酒之王的牛栏山也推出了定价70元的牛栏山土豪金。
名酒大佬云集，先后在光瓶酒市场进行布局，导致光瓶酒市场竞争压力空前增大，现在光瓶酒已经进入了 “名、优、新”时代，“量、价、质”齐升。在这种背景下，谁可以在这几方面占优势，谁就可以脱颖而出，在光瓶酒市场占据一席之地。
近来，光瓶酒行业迎来一匹黑马，首批货第一时间就被抢定一空，短短半年间估值过亿，是最被看好的“新贵”，它就是北京二锅头旗下的超级网红单品——驴踢马。
其实很多行业都会有两个巨头的激烈“搏杀”，比如“双马之争”、“猫狗大战”，都让人津津乐道，如今光瓶酒市场可能也要迎来一场“牛马之争”，它们就是驴踢马和牛栏山。
正如诗中所写，“十年窗下无人问，一举成名天下知”，一鸣惊人是需要长久的积累的，驴踢马虽然现在炙手可热，却也经过了三年辛苦的“孵化期”。
2017年，北京二锅头酒业秘密启动了一个“1号计划”，也就是后来的驴踢马，在酝酿之时，驴踢马就有三个非常清晰的核心目标，一是要坚持纯酿品质，二是定位民酒，价格要亲民，三是设计出独特的品牌IP，既有历史底蕴又要符合年轻一代的品味。
现在驴踢马可以说是都做到了，这个诙谐憨厚的“驴二哥”形象，已经开始在全国200多个区域走红。
其实驴踢马这一IP还有一个历史故事，在八百年前的金朝，蒙古使臣向金朝皇帝进贡时表示蒙古的酒可以醉驴，金朝皇帝回说，金朝的金澜酒不但不会醉驴，反使驴踢马。言下之意就是，金澜酒比把驴醉倒的酒还要厉害，不仅不上头，还让驴子劲儿大如马，跟马一较高下，这就是“为何驴踢马，就是不上头”的来源。
有做酒的业内人士说过，“一瓶酒要卖到100块钱，需要好原料和好技术，好营销靠的是消费者的理性判断，而一瓶酒要卖到1000块，需要的就是好场景，好故事，好体验，靠是消费者的感性消费。”但是驴踢马却是一个有好场景有好故事的平价酒，也许就是这一点也俘获了很多酒友吧。
值得一提的是，这个估值过亿的品牌背后居然是一位年轻人，他被称为“酒业许三多”。
秦楠，是一个土生土长的河南小伙，非常喜欢《士兵突击》，相信这部电视剧大家都不陌生，是一部令人印象深刻的军旅剧，其中“不抛弃不放弃”六字真言被很多粉丝都铭记在心。而秦楠也深受这股精神的感染，凭着这股执着劲儿，他三战高考，即使是毕业后参加工作，也是认真严谨，稳稳当当。
在第一家公司干了将近十年的时候，秦楠仍旧没有创业等其他想法，直到几年前的一次同学聚会，才让秦楠幡然醒悟。
好友聚会，自然少不了二锅头，老同学们边喝边聊，只觉得酣畅淋漓，然而第二天“悲剧”发生了，他们居然集体头疼，还耽误了第二天的行程。
为此，同学感慨道，希望他们这些白酒行业的从业人员能真正做出几款好喝又便宜，适合普通老百姓喝的白酒，不要只做包装高大上的高端酒，动不动就是面子消费。
这句随口一说的话让秦楠陷入了沉思，现在白酒行业虽然蒸蒸日上，但是又好喝又平价的酒少之又少，另外，白酒的年龄段似乎与年轻人渐行渐远了，白酒的包装总是“老气横秋”，异常严肃，缺少有趣性，如果白酒不进行一些革新，那么失去年轻人市场是必然的事情。
于是意识到这部分市场空白之后，秦楠做了一个决定，他要做一款既好喝又受年轻人喜欢的白酒。
秦楠召集了一支创业团队，并定下了一个“3高1平”的标准，也就是高品质、高颜值、高情怀与平价并存的北京二锅头。
首先，高品质是最重要的，宣传做得再使劲儿，酒本身不行也是白搭。有着800多年历史的永丰烧坊也深知这个道理。
为此，秦楠多次请求号称“酒业神雕侠侣”的中国评酒大师高连华、贡献文夫妇出山。最终两位大师被秦楠的执着所打动，决定参与酒体的酿造。
可以说，驴踢马的“血统”非常之纯正，它既传承了永丰烧坊的百年工艺，又有大师的加持，经过了上百次的尝试，终于做出了口感绵柔净爽、回味悠长、好喝不上头，更加符合年轻人的饮酒需求的驴踢马。
除了好品质，驴踢马的营销模式和包装设计也是可圈可点的，首先，在包装设计上一改传统白酒的单一风格，注入了有趣的灵魂。中国的白酒品牌包装长期以来都是中规中矩，主要以黄、红、金为主色调，所以显得有些严肃厚重，驴踢马则是直接采用了清新时尚的翡翠绿作为主色调，再配以有趣的IP形象，让很多消费者眼前一亮。
另外它的营销模式也值得学习和借鉴，它采用的是“深度分销+流量引爆”模式，在还未上市前，驴踢马就已经被全国数十个区域客户“盯上”，首批货第一时间就被抢定一空。
因为驴踢马已经通过线上线下做足了功课，线下就是全国各大商圈、地标建筑的户外大屏以及电梯屏幕等等传统媒体，线上也是抓住年轻消费者喜欢的短视频以及爆火影视剧进行投放，例如已经合作过的《地狱男爵》、《我和我的家乡》、《超级的我》、《隐秘而伟大》等多部国内外影视IP，将有趣的驴踢马品牌价值观成功输送，打响了知名度，除此之外，还
以IP为主角设计了表情包、短视频等趣味内容，这种全渠道营销“组合拳”马上强势打开市场缺口，营销效果立竿见影。
最后，驴踢马的定价也是关键，现在光瓶酒市场虽然百花齐放，但是价格体系似乎还有空缺，长期以来，10元、20元价位都有雄踞者，比如10元是以散装白酒为主，20元左右则是市场“霸主”牛栏山，而如果超过50元，似乎就不再被主流年轻人所考虑了，所以30元就是一个适中价位，驴踢马就是将价位定在了这个风口，为自己又赢得了一个竞争优势。
所以综合来看，驴踢马酝酿的这三年，可以说是制定了非常详细而周密的计划，一经孵化，就成了一匹黑马。
要知道，我国的光瓶酒市场还正在扩大，所以驴踢马的潜力也是不容小觑。
据统计，目前我国光瓶酒的市场容量已达750亿，而且还在迅速扩充，根据天风证券研报显示，近几年国内光瓶酒市场增速已达20%，当前光瓶酒整体品质和品牌提升明显，在低端酒市场中，光瓶酒正在抢占盒装酒的市场份额，预计几年之后光瓶酒的市场规模有望扩容至1200亿元。
但是随着市场越来越大，竞争也会越来越激烈，而且新冠疫情也一定程度上加快了白酒行业洗牌的速度，现在各种品牌鱼龙混杂，产品1000多款都不止，如果没有自己的特色，真的很难脱颖而出。
驴踢马作为白酒“新贵”，背靠名酒永丰，又踩中了30元价位风口，同时IP形象又深入年轻人群体，有可能会在光瓶酒市场与牛栏山一争高下。
不过，这场纷争肯定是一场长久之战，毕竟牛栏山的地位也不是能轻易撼动的，2018年牛栏山覆盖的市场中，销售额在亿元以上的省级市场就已经有22个，可谓是白酒市场的常青树，当之无愧的“国民白酒”。除此之外，老村长近年也在迅速增长，这款酒是很多村头小卖部的爆款，逢年过节都会囤上几瓶，定位也是十分精准。
风雨欲来风满楼，白酒市场的大洗牌可能才刚刚开始。
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