酱酒为何要用小杯品？详解小酒杯的作用，让你更会喝酱酒
编辑：admin 日期：2020-04-29 14:24:54 / 人气：
首先第一个就是符合国人的文化，我国其实自古就崇尚含蓄内敛的君子之风，小杯喝酒符合国人心中的那种含蓄内敛的性情，展现的是温文尔雅的文化内涵，在儒家文化同行的社会当中，大碗喝酒其实次数并不多，大多数文人雅士都会选择小杯喝酒。
另外就是小杯就能够让酱酒获得更好的品鉴效果，在平常酱酒的时候，应该通过观色、闻香、品味等步骤来进行欣赏，酱酒的品鉴就是一个享受白酒的过程，用透明无色的小酒杯，才能够更好地观察到酱香型白酒的色调，从而判断出酱酒的酒质。同时通过小杯品尝才能够让酱酒当中的神韵得到进一步发挥。
如果使用小杯去进行品鉴的话，还能够通过聚拢式的作用，让酱香型白酒的酒香变得更加浓郁。酱酒其实是比较复杂的一种香型。酱香型白酒的味道包含着水果香、甜香、花香等多种香味，每个人的味蕾敏感程度不同，如果使用小酒杯的话，就能够让香气得到更快的聚拢，从而呈现出更好的品尝效果。
小杯喝酱香酒不但符合自己的饮酒习惯，更为现代人带来全新的健康饮酒哲学。酱香酒虽美味，但比起一时爽快，细细品味，感受舌苔至味蕾的感官享受更为舒爽。 “小杯慢饮”颠覆了大杯豪饮的饮酒风气，回归传统饮酒方式，还原了人类饮酒的本质，让饮酒者在酒桌上更加优雅、自信，氛围也更加和谐、健康，同时也让商务宴请不再成为压力的象征，而是一种健康的享受和快乐的分享。“小杯喝”不仅是酱香酒文化的一种升华，更是彰显“人性关怀”的一种大爱。
越来越多的人已经从品尝酱酒中感受到了酱酒的滋味，也因此能够从中窥探到酱酒的别样魅力，恰恰是因为这么多好处，才让小杯子喝酒也越来越流行。更多酱酒知识，可以关注鬼哥获得，让你变得更懂白酒。
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